خوراک جوجه کباب شنیسل ران

توضیحات

جوجه کباب، از غذاهای اصیل ایرانی و البته بین المللیه که برای تهیش از سس های مختلفی استفاده میشه. یکی از کباب هایی که ما ایرانیا خیلی دوسش داریم، خوراک جوجه کباب شنیسل ران هست. با هم طرز تهیه این کباب خوشمزه رو بررسی می کنیم.

برای شروع، مرغ رو تمیز می کنیم و گوشت رانش رو از استخوان جدا می کنیم. یکم گوشت رو میکوبیم تا کمی له بشه. پیاز رو برش میزنیم تا خلالی بشه. پیاز هارو به تکه های ران مرغ داخل ظرف اضافه می کنیم. آب لیمو ترش تازه، ماستف زعفران دم کرده، نمک و فلفل رو داخل ظرف میریزیم و هم میزنیم تا تکه های مرغ به مواد آغشته بشن.

در ظرف را میزاریم و 1 تا 2 ساعت داخل یخچال قرار میدیم. بعد از اینکه مواد رو از یخچال خارج کردیم، جوجه ها را به سیخ میزنیم. باید با فاصله روی سیخ قرار بگیرن تا بهتر کباب بشن. کره آب شده رو با قلمو روی جوجه های در حال کباب می کشیم تا لذیذتر بشن.

ما توی رستورانمون برای تهیه خوراک جوجه کباب شنیسل ران، از ۳۰۰ گرم ران مرغ با استخوان به همراه دورچین (کلم، ترشی، زیتون، خیار شور، چیپس سیب‌زمینی و لیمو ترش) و گوجه استفاده می کنیم. امیدواریم از خوردن این کباب خوشمزه لذت ببرید.

نقد و بررسی ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “خوراک جوجه کباب شنیسل ران”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *